Рецепт Творог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со шпинатом

Творог 5% жирности	100 г
Шпинат	100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	35 г
Авокадо	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	10.4%	916 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.8%	889 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1%	9125 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.4%	833 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.3%	2888 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	238.1 мкг	900 мкг	26.5%	25.2%	378 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	7.164 мкг	~
бета Каротин	1.369 мг	5 мг	27.4%	26.1%	365 г
бета Криптоксантин	8.358 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.896 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	11.2%	849 г
Витамин В4, холин	26.63 мг	500 мг	5.3%	5%	1878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.599 мг	5 мг	12%	11.4%	835 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	8.1%	1183 г
Витамин В9, фолаты	60.815 мкг	400 мкг	15.2%	14.5%	658 г
Витамин В12, кобаламин	0.439 мкг	3 мкг	14.6%	13.9%	683 г
Витамин C, аскорбиновая	19.61 мг	90 мг	21.8%	20.8%	459 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.401 мг	15 мг	9.3%	8.9%	1071 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.665 мкг	50 мкг	5.3%	5%	1876 г
Витамин К, филлохинон	150.4 мкг	120 мкг	125.3%	119.3%	80 г
Витамин РР, НЭ	2.1875 мг	20 мг	10.9%	10.4%	914 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	424.61 мг	2500 мг	17%	16.2%	589 г
Кальций, Ca	96.93 мг	1000 мг	9.7%	9.2%	1032 г
Кремний, Si	15.284 мг	30 мг	50.9%	48.5%	196 г
Магний, Mg	41.57 мг	400 мг	10.4%	9.9%	962 г
Натрий, Na	26.93 мг	1300 мг	2.1%	2%	4827 г
Сера, S	82.42 мг	1000 мг	8.2%	7.8%	1213 г
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%	13.8%	690 г
Хлор, Cl	57.76 мг	2300 мг	2.5%	2.4%	3982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.2 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	2.36 мкг	~
Железо, Fe	4.327 мг	18 мг	24%	22.9%	416 г
Йод, I	8.37 мкг	150 мкг	5.6%	5.3%	1792 г
Кобальт, Co	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	11.2%	848 г
Литий, Li	0.209 мкг	~
Марганец, Mn	0.3132 мг	2 мг	15.7%	15%	639 г
Медь, Cu	79.55 мкг	1000 мкг	8%	7.6%	1257 г
Молибден, Mo	4.373 мкг	70 мкг	6.2%	5.9%	1601 г
Никель, Ni	0.418 мкг	~
Олово, Sn	5.24 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	9.582 мкг	55 мкг	17.4%	16.6%	574 г
Стронций, Sr	26.85 мкг	~
Фтор, F	27.04 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14793 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	3.1%	3049 г
Цинк, Zn	0.4997 мг	12 мг	4.2%	4%	2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.472 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.681 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.42 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.493 мг	~
Стигмастерол	0.597 мг	~
бета Ситостерол	22.687 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.678 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.464 г	min 16.8 г	20.6%	19.6%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.778 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.502 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Творог со шпинатом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО ШПИНАТОМ

Творог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B9 - 15,2 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 125,3 %, калием - 17 %, кремнием - 50,9 %, фосфором - 14,5 %, железом - 24 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Творог со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог со шпинатом, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе