Рецепт Салат курица с черри соус манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с черри соус манго

Помидор (томат) желтый, сырые 100 г
Кунжут 10 г
Шпинат 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 109 г
Перец сладкий красный 200 г
Салат бар манго 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с черри соус манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.7% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 5.6% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 40.8% 429 г
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 43.8% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.4% 2093 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 7.5% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 17.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 32.9% 532 г
Витамин В9, фолаты 24.517 мкг 400 мкг 6.1% 10.7% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 101.12 мг 90 мг 112.4% 196.8% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 8.1% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 81.6% 215 г
Витамин РР, НЭ 2.3654 мг 20 мг 11.8% 20.7% 846 г
Ниацин 2.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.28 мг 2500 мг 10.5% 18.4% 957 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 8.1% 2188 г
Кремний, Si 17.653 мг 30 мг 58.8% 103% 170 г
Магний, Mg 40.72 мг 400 мг 10.2% 17.9% 982 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6468 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 10.2% 1735 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 14.5% 1199 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 23.3% 751 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 55.5% 316 г
Литий, Li 33.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 18.7% 938 г
Медь, Cu 101.06 мкг 1000 мкг 10.1% 17.7% 990 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 12.4% 1410 г
Никель, Ni 5.567 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.502 мкг 55 мкг 10% 17.5% 1000 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11730 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 27.1% 646 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 10.7% 1642 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.119 мг ~
бета Ситостерол 3.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с черри соус манго составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С ЧЕРРИ СОУС МАНГО

Салат курица с черри соус манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 112,4 %, витамином K - 46,6 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 58,8 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат курица с черри соус манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с черри соус манго, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с черри соус манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги