Рецепт Пирог черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог черничный

Пшеничная мука цельнозерновая	195 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г
Корица, молотая	6 г
Банан	300 г
Черника	80 г
Вода	175 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.1%	1854 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.2%	6222 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	8.7%	876 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	16%	476 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2.1%	3552 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.3 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10843 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9434 г
бета Криптоксантин	1.016 мкг	~
Ликопин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	7.4%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.7%	2813 г
Витамин В4, холин	12.56 мг	500 мг	2.5%	1.9%	3981 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	4.1%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%	9.9%	769 г
Витамин В9, фолаты	15.874 мкг	400 мкг	4%	3%	2520 г
Витамин C, аскорбиновая	5.02 мг	90 мг	5.6%	4.3%	1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	2.6%	2976 г
бета Токоферол	0.059 мг	~
гамма Токоферол	0.571 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.816 мкг	50 мкг	3.6%	2.7%	2753 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.6753 мг	20 мг	8.4%	6.4%	1194 г
Ниацин	0.268 мг	~
Бетаин	18.661 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.65 мг	2500 мг	9.5%	7.2%	1048 г
Кальций, Ca	22.45 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4454 г
Кремний, Si	32.625 мг	30 мг	108.8%	82.8%	92 г
Магний, Mg	52.93 мг	400 мг	13.2%	10%	756 г
Натрий, Na	229.06 мг	1300 мг	17.6%	13.4%	568 г
Сера, S	39.42 мг	1000 мг	3.9%	3%	2537 г
Фосфор, P	104.3 мг	800 мг	13%	9.9%	767 г
Хлор, Cl	19.64 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	149.2 мкг	~
Ванадий, V	2.59 мкг	~
Железо, Fe	1.297 мг	18 мг	7.2%	5.5%	1388 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12931 г
Кобальт, Co	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	1.2%	6369 г
Литий, Li	1.929 мкг	~
Марганец, Mn	1.3202 мг	2 мг	66%	50.2%	151 г
Медь, Cu	144.42 мкг	1000 мкг	14.4%	11%	692 г
Молибден, Mo	1.682 мкг	70 мкг	2.4%	1.8%	4162 г
Никель, Ni	1.617 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	16.245 мкг	55 мкг	29.5%	22.5%	339 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	31.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12662 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	0.7556 мг	12 мг	6.3%	4.8%	1588 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.574 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.059 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	1.11 г	~
Пролин	0.534 г	~
Серин	0.16 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.106 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.074 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.299 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.28 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Пирог черничный составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЧЕРНИЧНЫЙ

Пирог черничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, кремнием - 108,8 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13 %, марганцем - 66 %, медью - 14,4 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Пирог черничный

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог черничный, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог черничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе