Рецепт Мидии подкопченые в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии подкопченые в масле

Мидии (Припускание)	120 г
Подсолнечное масло	45 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии подкопченые в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	357.3 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	471 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3.2%	874 г
Жиры	34.6 г	56 г	61.8%	17.3%	162 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.4%	7552 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	0.7%	4241 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.2 мкг	900 мкг	4.4%	1.2%	2296 г
Ретинол	0.039 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	1.3%	2093 г
Витамин В4, холин	48.82 мг	500 мг	9.8%	2.7%	1024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	1.7%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин В9, фолаты	12.6 мкг	400 мкг	3.2%	0.9%	3175 г
Витамин В12, кобаламин	9.106 мкг	3 мкг	303.5%	84.9%	33 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	15.234 мг	15 мг	101.6%	28.4%	98 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.5465 мг	20 мг	12.7%	3.6%	785 г
Ниацин	1.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.18 мг	2500 мг	6.6%	1.8%	1523 г
Кальций, Ca	32.71 мг	1000 мг	3.3%	0.9%	3057 г
Магний, Mg	17.37 мг	400 мг	4.3%	1.2%	2303 г
Натрий, Na	397.22 мг	1300 мг	30.6%	8.6%	327 г
Сера, S	88.59 мг	1000 мг	8.9%	2.5%	1129 г
Фосфор, P	117.9 мг	800 мг	14.7%	4.1%	679 г
Хлор, Cl	438.9 мг	2300 мг	19.1%	5.3%	524 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.195 мг	18 мг	12.2%	3.4%	820 г
Кобальт, Co	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9091 г
Марганец, Mn	1.3818 мг	2 мг	69.1%	19.3%	145 г
Медь, Cu	71.58 мкг	1000 мкг	7.2%	2%	1397 г
Молибден, Mo	0.809 мкг	70 мкг	1.2%	0.3%	8653 г
Селен, Se	32.021 мкг	55 мкг	58.2%	16.3%	172 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	1.1885 мг	12 мг	9.9%	2.8%	1010 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	19.9 г	от 4.7 до 16.8 г	118.5%	33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	66.176 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.051 г	~
18:0 Стеариновая	1.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.099 г	~
22:0 Бегеновая	0.232 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.255 г	min 16.8 г	49.1%	13.7%
18:1 Олеиновая (ud)	7.842 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	21.962 г	от 11.2 до 20.6 г	106.6%	29.8%
18:2 Линолевая (ud)	19.787 г	~

Энергетическая ценность Мидии подкопченые в масле составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	357.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	34.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ПОДКОПЧЕНЫЕ В МАСЛЕ

Мидии подкопченые в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 303,5 %, витамином E - 101,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19,1 %, железом - 12,2 %, марганцем - 69,1 %, селеном - 58,2 %

Чем полезен Мидии подкопченые в масле

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мидии подкопченые в масле, калорийность 357,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии подкопченые в масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе