Рецепт Пирожки печеные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки печеные с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки печеные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 9.5% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.9% 3684 г
Органические кислоты 22.5 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 3.2% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.733 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2135 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 8.5% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4776 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 22.5% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1306 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2541 г
Кремний, Si 29.128 мг 30 мг 97.1% 66.6% 103 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 3% 2317 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Хлор, Cl 369.17 мг 2300 мг 16.1% 11.1% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.2 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3% 2299 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 15.3% 449 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 11.5% 597 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1241 г
Молибден, Mo 10.291 мкг 70 мкг 14.7% 10.1% 680 г
Никель, Ni 8.605 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 2.7% 2471 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 2.7% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.163 мг ~

Энергетическая ценность Пирожки печеные с капустой составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

Пирожки печеные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 97,1 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Пирожки печеные с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки печеные с капустой, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки печеные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты