Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Protein клубника+банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 12.1% 302 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.2% 700 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.2% 866 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 4.4% 830 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.9% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4.9% 744 г
Витамин В4, холин 122.58 мг 500 мг 24.5% 8.9% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 7.5% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.475 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 3.4% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Витамин Н, биотин 16.706 мкг 50 мкг 33.4% 12.2% 299 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2772 мг 20 мг 16.4% 6% 610 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.28 мг 2500 мг 7.7% 2.8% 1300 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Магний, Mg 55.37 мг 400 мг 13.8% 5% 722 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 2% 1862 г
Сера, S 112.28 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 891 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 9.8% 371 г
Хлор, Cl 100.46 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 5.2% 706 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 2.5% 1466 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 23.9% 152 г
Марганец, Mn 1.4883 мг 2 мг 74.4% 27.1% 134 г
Медь, Cu 212.2 мкг 1000 мкг 21.2% 7.7% 471 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2518 г
Селен, Se 24.53 мкг 55 мкг 44.6% 16.3% 224 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9333 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Цинк, Zn 1.7112 мг 12 мг 14.3% 5.2% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 274,3 кКал.

  • Порция = 29 гр (79.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином H - 33,4 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 27 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 65,6 %, марганцем - 74,4 %, медью - 21,2 %, селеном - 44,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги