Рецепт Парфе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Парфе

Семена чиа, сушеные 7 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Пюре Манго из Мьянмы [Люблю Жизнь] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Парфе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2926 г
Макроэлементы
Калий, K 101.09 мг 2500 мг 4% 2.7% 2473 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Магний, Mg 33.91 мг 400 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23381 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6321 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6% 1126 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 14.2% 477 г
Медь, Cu 128.6 мкг 1000 мкг 12.9% 8.7% 778 г
Селен, Se 2.82 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1950 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2737 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.545 г ~
10:0 Каприновая 0.433 г ~
12:0 Лауриновая 3.454 г ~
14:0 Миристиновая 1.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.911 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.911 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Парфе составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРФЕ

Парфе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Парфе

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Парфе, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Парфе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы