Рецепт Манник без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник без муки

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Манная крупа (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.4% 1600 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 8.9% 428 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2148 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 4.1% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 3.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин Н, биотин 4.465 мкг 50 мкг 8.9% 3.4% 1120 г
Витамин РР, НЭ 1.7678 мг 20 мг 8.8% 3.3% 1131 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Кальций, Ca 113.29 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 883 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2562 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2716 г
Сера, S 61.6 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1623 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 7.2% 527 г
Хлор, Cl 90.82 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Кобальт, Co 9.78 мкг 10 мкг 97.8% 37.1% 102 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1347 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2581 г
Молибден, Mo 7.253 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 965 г
Никель, Ni 3.622 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Селен, Se 4.743 мкг 55 мкг 8.6% 3.3% 1160 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16064 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Манник без муки составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК БЕЗ МУКИ

Манник без муки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 97,8 %

Чем полезен Манник без муки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник без муки, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы