Рецепт Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с курицей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.6% 724 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 13.7% 938 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 10.6% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.418 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 12.4% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.354 мкг 50 мкг 6.7% 8.6% 1491 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 28% 456 г
Витамин РР, НЭ 4.876 мг 20 мг 24.4% 31.2% 410 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1213 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2384 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 10.6% 1210 г
Натрий, Na 175.34 мг 1300 мг 13.5% 17.2% 741 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3408 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.2% 902 г
Хлор, Cl 255.68 мг 2300 мг 11.1% 14.2% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4918 г
Кобальт, Co 5.545 мкг 10 мкг 55.5% 70.9% 180 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3017 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1687 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 12.9% 993 г
Селен, Se 5.076 мкг 55 мкг 9.2% 11.7% 1084 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Хром, Cr 10.44 мкг 50 мкг 20.9% 26.7% 479 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 8% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ЯЙЦАМИ, ОГУРЦАМИ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,9 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 55,5 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцами, пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги