Рецепт Тушеные кабачки light. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки light

Кабачок (Тушение) 1000 г
Яблоко (Запекание) 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 150 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Томатное пюре. Консервы 250 г
Сок яблочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки light".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.3% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2703 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 52.6% 348 г
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 56.8% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5311 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 20.3% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 9.5% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7813 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7834 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2553 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.37 мг 2500 мг 14.7% 26.8% 681 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3959 г
Кремний, Si 18.06 мг 30 мг 60.2% 109.9% 166 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 10.2% 1801 г
Натрий, Na 22.39 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 2% 9058 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2339 г
Хлор, Cl 16.06 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 14.2% 1278 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10000 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 38.9% 470 г
Литий, Li 3.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1385 г
Медь, Cu 123.82 мкг 1000 мкг 12.4% 22.6% 808 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 15.9% 1148 г
Никель, Ni 7.637 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13614 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29784 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3424 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки light составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ LIGHT

Тушеные кабачки light богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 11,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тушеные кабачки light

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки light, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки light, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты