Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожники
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.8% | 517 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.7% | 418 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 6.2% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.542 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.275 мг | 15 мг | 21.8% | 8.8% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5875 мг | 20 мг | 17.9% | 7.2% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.06 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 107.62 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3601 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2226 г |
| Натрий, Na | 377.31 мг | 1300 мг | 29% | 11.7% | 345 г |
| Сера, S | 153.5 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 8.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 370.63 мг | 2300 мг | 16.1% | 6.5% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2059 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Селен, Se | 24.624 мкг | 55 мкг | 44.8% | 18.1% | 223 г |
| Фтор, F | 32.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12270 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5565 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2156 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожники составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 247.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ
Творожники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином E - 21,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 22 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 44,8 %
Чем полезен Творожники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клетчатка
- творог обезжиренный
- Фасоль белая в томате
- вермишель "паутинка"
- Кофе Nescafe Green Blend
- Хлеб льняной
- хлеб дарницкий
- Макароны
- Куриная грудка на пару
- Грудка с грибами в соусе
- Салат витаминный (Черри и мадарин)
- рыба отварная без соли
- Чесночно-сырная намазка с яйцом
- Бульон куриный из грудки
- сырники
- капуста квашенная
- булочки с корицей
- заправка для салата со шпинатом и чесноком
- булочки 8 злаков
- Кефир 2,5 % жирности "АДАЛ"
- рулетики из сельди с оливками
- Арахисовое масло
- компот из яблок
- Смесь овощей
- Чудо молочное (ваниль)
- хлебная булочка
- Торт из овсяного печенья
- Окорочка куриные запеченые в микроволновке
- Полутушки кур Птичий базар
- Салат огурец морковь дайкон капуста
- салат из капусты, огурца, перца, помидоров с маслом
- Гуляш соевый
- Свекла с чесноком
- Тушеная капуста с соевым мясом
- Подливка куриная
- Вафли обожайка крем-брюле
- Соус для макарон Пармезано
- Грибной суп опяточный 2
- леовит компот
- Ленивые вареники
- леовит мюсли яблоко
- вода с лимоном
- Макароны с соусом Пармезано
- коктейль молочный
- Салат ананс с курицей
- Хлеб вафельный обогащенный витаминами и железом
- Хлеб с отрубями Хуторской
- Салат столовский
- свекла под майонезом
- Лосось закуска
- бутерброды с лососевой закуской и помидором
- Салат с крабами
- суп с фрикадельками
- салат из овощей
- тыква с яблоком
- суп грибной на курином бульоне с вермишелью
- Орешки со сгущенкой
- Вода минеральная
- Куки Крисп
- Рис рассыпчатый
- икра из кабачков "давыдовский"
- салат из овощей
- Куриная грудка тушеная с овощами
- Масло боговарово
- Салат с помидорами и огурцами с зеленью без соли
- Новый продукт
- сыр ольтермани 17%
- Батон пшеничный с отрубями
- говядина паровая
- Пахлава
- треска
- космостостар
- рис белый вареный
- творог зерненый со сливками 6 %
- Жареный судак
- макароны рожки
- смесь к чаю
- салат из капусты
- Джем вишневый на фруктозе
- стручковая фасоль
- Капучино
- соус из томатной пасты
- Барни
- омлет2
- сливки взбитые
- греча
- салат пекинская капуста+перец+сельдерей
- цветная капуста, запеченая под сыром
- Грудка под сыром
- пиво
- Бичпакет Роллтон (75гр.)
- СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ
- Тилапия
- Новый продукт
- стручковая фасоль
- Тилапия на пару
- йогурт активиа
- фрутилайд
- Масло Becel light
- Тилапия жареная
Метки: Как приготовить Творожники, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
