Войти

Рецепт Салат"Мимоза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат"Мимоза"

Лук репчатый 66 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Яблоко 80 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Майонезный соус Салатный 30% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат"Мимоза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.4 мкг 900 мкг 70.6% 45.2% 142 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 3.539 мг 5 мг 70.8% 45.3% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7306 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 5.8% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1669 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7238 мг 20 мг 8.6% 5.5% 1160 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5226 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1952 г
Натрий, Na 231.2 мг 1300 мг 17.8% 11.4% 562 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 12.4% 518 г
Хлор, Cl 340.14 мг 2300 мг 14.8% 9.5% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1873 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 5.5% 1161 г
Кобальт, Co 5.734 мкг 10 мкг 57.3% 36.7% 174 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5305 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3302 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 6% 1069 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 99.1 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 15.4% 417 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат"Мимоза" составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"МИМОЗА"

Салат"Мимоза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,6 %, бэта-каротином - 70,8 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 57,3 %, хромом - 24 %

Чем полезен Салат"Мимоза"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат"Мимоза", калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат"Мимоза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59