Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты греческий салат
| Перец красный сладкий | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 400 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Сыр, фета | 200 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 200 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 21.4% | 614 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 21.1% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 13.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.919 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8.9% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.69 мг | 90 мг | 76.3% | 100.1% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 6.4% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6352 мг | 20 мг | 3.2% | 4.2% | 3149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.8% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 79.89 мг | 1000 мг | 8% | 10.5% | 1252 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Натрий, Na | 278.45 мг | 1300 мг | 21.4% | 28.1% | 467 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4975 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 60.22 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.416 мкг | 10 мкг | 24.2% | 31.8% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 8.3% | 1599 г |
| Медь, Cu | 109.79 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.4% | 911 г |
| Молибден, Mo | 1.992 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3514 г |
| Селен, Se | 2.085 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5% | 2638 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37700 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2066 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность греческий салат составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 76,3 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 11 %
Чем полезен греческий салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мюсли
- салат с капустой
- Сыр плавленный пастообразный
- мясо с грибами
- паштет декревенский
- шарлотка
- борщ
- корюшка запеченая
- куриная котлета
- творожная запеканка
- Ламинария
- куриный суп с чечевицей
- котлеты куриные по-албански
- гречка с тефтелями
- вода утро
- винегрет
- салат овощной
- Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе
- печень куриная в сметане
- овощи на пару
- Чука
- Новый рецепт
- Молоко Halfvolle (Melkan)
- калина с сахаром
- овсяное печенье с бананом
- творог
- Каша пшенная
- сметана
- творожный десерт
- бутерброд с авокадо
- Каша пшеничная
- котлеты из щуки
- суп овощной
- котлеты из щуки
- грибы древесные
- Кексы кукурузно-пшеничные с изюмом
- чай
- творог в микроволновке
- конфета шоковита с кокосом
- Оливки порциями
- сырок творожный Б.Ю.Александров
- кефир 1% фуд-мастер
- плов
- Маслины порциями
- Alpen Gold "Два шоколада"
- Огурчики маринованные
- картошка тушеная со свининой
- Майонез порциями
- гручка с кефиром
- компот из кураги
- Сметана порциями
- Кетчуп порциями
- котлеты из домашнего фарша
- гематоген
- Хрен поциями
- Мкасло сливлчное
- Масло оливковое
- Горчица порциями
- Соус соевый
- Зефир Шармэль
- хлебцы ржаные Finn Crisp оригинальные
- корзиночки с икрой
- Салат "Деревенский" (fresh secret)
- щи мои Новый рецепт
- вареники с картошкой и грибами
- Наггедсы готовые
- рошен белый
- салат из капусты с крабовыми палочками
- Икра кабачковая
- творог простоквашено
- овощи тушеные зимний суп
- Яйцо-белок
- Овсяная каша Геркулес (250г в Граблях)
- Пасха
- Салатная смесь "Белая дача" итальянский вкус (200 гр)
- Кус-кус с овощами, кешью и курицей
- картофель фаршированный овощами
- овощи
- Салат морской из кальмаров
- Масло оливковое "Борхес" с чесноком (500 мл.)
- Печенье "Савоярди"
- Энергетический напиток Adrenaline Rush
- Морковь по-корейски
- Колбаса вареная "Никольская"
- Соевый соус "Киккоман" (250 мл)
- Тушеные куриные патроха
- Салат из пекинки с огурцом, помидорами и сладким перцем
- Рис отварной
- Куриный суп
- борщ со щавля
- Домашняя (папа)
- Салат из морской капусты и белокачанной
- Сладкий сырок "Весела ферма"
- Море волнуется раз
- овощи по- китайски
- Древесныйе грибы с пореем
- Фасоль белая консервированная
- гречка с курицей
- винегрет
- Соус томатный
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
