Рецепт Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой

Яйцо куриное 200 г
Органическая кокосовая мука 20 г
Творог 9% жирности 330 г
Банан 120 г
Порошок из шелухи семян подорожника (Psyllium Husk) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.2% 567 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 7.6% 833 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 99.39 мг 500 мг 19.9% 12.6% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 7.2% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.057 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 13.6% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 9.231 мкг 50 мкг 18.5% 11.7% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1473 мг 20 мг 15.7% 10% 635 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1574 г
Кальций, Ca 98.33 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 29.1% 218 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1788 г
Натрий, Na 68.01 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1911 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 9.1% 701 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 13.5% 470 г
Хлор, Cl 129.46 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1708 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1445 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 22.2% 286 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 1.9% 3289 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1334 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1157 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 24.048 мкг 55 мкг 43.7% 27.7% 229 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12315 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КОКОСОВЫЙ С ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 45,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 35 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет кокосовый с творожно-банановой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты