Рецепт Оладьи (кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи (кабачок)

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 17 г
Манная крупа (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.9% 1079 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2466 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.076 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4407 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 10.2% 625 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1566 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7585 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1137 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.68 мг 2500 мг 10.7% 6.8% 930 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3587 г
Кремний, Si 29.134 мг 30 мг 97.1% 61.7% 103 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2719 г
Натрий, Na 119.27 мг 1300 мг 9.2% 5.8% 1090 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Хлор, Cl 178.05 мг 2300 мг 7.7% 4.9% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6276 г
Кобальт, Co 8.676 мкг 10 мкг 86.8% 55.1% 115 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 6.9% 914 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1379 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1109 г
Никель, Ni 3.867 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 4.197 мкг 55 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23981 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи (кабачок) составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ (КАБАЧОК)

Оладьи (кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 86,8 %

Чем полезен Оладьи (кабачок)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи (кабачок), калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи (кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы