Рецепт Ризотто овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ризотто овощное
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Перец чили красный острый (Жарка) | 3 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ризотто овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.8% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 5.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.7 мкг | 900 мкг | 41.1% | 75.3% | 243 г |
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.22 мг | 5 мг | 44.4% | 81.3% | 225 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.19 мг | 500 мг | 5.6% | 10.3% | 1774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 14.1% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 23.3% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 14.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8931 мг | 20 мг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.39 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.4% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4742 г |
| Кремний, Si | 23.243 мг | 30 мг | 77.5% | 141.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 9.2% | 2004 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13000 г |
| Сера, S | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2920 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 11.4% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 16.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 8.8% | 2074 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 14.3% | 1282 г |
| Литий, Li | 1.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 21.6% | 850 г |
| Медь, Cu | 63.23 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.5% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 20.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 5.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.666 мкг | 55 мкг | 3% | 5.5% | 3301 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 9968 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3864 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3106 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто овощное составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.6 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИЗОТТО ОВОЩНОЕ
Ризотто овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 77,5 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Ризотто овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый десерт Малина Сила традиций
- Пупки
- Firm beancurd tofu
- Фриттата
- Кабачок с овощами в духовке
- Творожная запеканка с персиками
- Кальмар под сыром
- Цельнозерновая паста в сливочном соусе с куриным филе
- Лаваш с крабовыми палочками и сыром
- Печень кеты жареная
- Салат с ростбифом
- Творог 1,8%
- Горбуша со спаржей
- Каша "Пшеничка"
- сырок с шоколадом
- Крамель Лимон
- Минтай запеченый в сметане
- Индейка Карри со сливками
- Пирог яблочный
- Капуста, тушенная я
- сироп с клубникой
- Гранат мокрий (HGF)
- Творог 5%БК
- арахисовая паста
- Вівсянка
- Вівсянка
- Авсянка
- Гороховый суп с тушенкой
- Облепиховый чай с имбирем
- Курица в сметане
- Пюре банан
- Творог мягкий нежный (Савушкин)
- Сырники
- Сыр творожный «сливочный»
- Шоколадно ореховая паста
- Сгущенка
- Гречневый /рисовый суп
- Наггетсы куриные Мираторг с сыром
- Dymatize
- Компот
- Пельмени Сибирская коллекция "Фирменные",
- Паста
- Тонкие Хлебцы Кукурузно-Рисовые с Прованскими Травами С клетчаткой
- Хлеб приберезинский прем.
- Хлопья овсяные цельнозерновые "Гудвилл"
- Мороженое Экзо лаймонад
- Шоколад Finn Carré белый с клубникой
- Фарш куриный тушеный с овощами.
- Мороженое пломбир с ароматом ванили Алми
- Вода
- Домашняя куриная колбаса
- Фасоль белая в томате
- Lion
- Вівсянка
- Самогон
- молоко 1.7% жирности
- Щетка
- Суп фасолевый
- Каша
- хачапути с сыром и грибами
- Блины на рисовой муке
- Твердый сыр
- Вівсянка
- Подлива из свинины is
- Аскорбиновая кислота
- Омлет 1
- Сыр плавленый
- Шоколад горький марципан Ritter SPORT 100гр
- Курица в сметаннос соусе
- Кофе 3 в 1
- Смузи классический с авокадо и фейхоа
- Яичница с колбасой
- Капуста тушёная со свининой is
- Джем калина-лимон
- Батончик с ананасом и кокосом
- Колбаса императорская
- Кекс творожный
- Протеиновый коктель
- Греча, перловка, бурый рис с морковью и луком
- Грудка индейки отварная
- Хлеб ДЕРЕВЕНСКИЙ ржанной
- Суп китайский
- Телятина приготовлена (HGF)
- Куриная грудка в рукаве
- творог обезжиренный
- Плов с бараниной
- Майонез
- Суп картофельный с грудкой
- Фасоль стручковая в терияки соусе
- Maggi для сочных тефтелек
- Батончик шокалад орех
- Бутерброд с белым хлебом, сыром и ветчиной
- Грудка жареная
- Omega-3
- Щи из свежей капусты на мясном бульоне
- Филе тушки цыплят бройлеров
- Батончик из цельных злаков с клюквой
- Омлет из 2-х яиц с сыром
- Котлеты с лечо
- Тефтели в соусе
Метки: Как приготовить Ризотто овощное, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Интересные блоги
