Рецепт Рожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар, гранулированный 120 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Тыква в сладком маринаде 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3% 1217 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 8.6% 425 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2314 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 3.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.593 мкг 400 мкг 7.4% 2.7% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 3.2% 1143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 2.6% 1434 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1232 мг 20 мг 10.6% 3.9% 942 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.55 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2815 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.1% 3367 г
Натрий, Na 64.13 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 2% 1851 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.72 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 5.8% 633 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 5.3% 691 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1569 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 3.9% 931 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 5.399 мкг 55 мкг 9.8% 3.6% 1019 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Сахароза 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.148 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рожки составляет 273,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (260.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ

Рожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Рожки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты