Рецепт Омлет со шпинатом и помидором (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и помидором (без масла)

Шпинат (Пассерование) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 89 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 100 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и помидором (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16.3% 987 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379 мкг 900 мкг 42.1% 67.9% 237 г
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 58.2% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 38.1% 425 г
Витамин В4, холин 88 мг 500 мг 17.6% 28.4% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 21.3% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 38.39 мкг 400 мкг 9.6% 15.5% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 9.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 25.6% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 9.2% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 12.4% 1298 г
Витамин Н, биотин 8.119 мкг 50 мкг 16.2% 26.1% 616 г
Витамин К, филлохинон 193 мкг 120 мкг 160.8% 259.4% 62 г
Витамин РР, НЭ 1.819 мг 20 мг 9.1% 14.7% 1100 г
Макроэлементы
Калий, K 481.66 мг 2500 мг 19.3% 31.1% 519 г
Кальций, Ca 59.12 мг 1000 мг 5.9% 9.5% 1691 г
Магний, Mg 45.21 мг 400 мг 11.3% 18.2% 885 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 13.9% 1166 г
Сера, S 109.49 мг 1000 мг 10.9% 17.6% 913 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 20.2% 801 г
Хлор, Cl 120.02 мг 2300 мг 5.2% 8.4% 1916 г
Микроэлементы
Бор, B 50.2 мкг ~
Железо, Fe 5.977 мг 18 мг 33.2% 53.5% 301 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 7.3% 2226 г
Кобальт, Co 4.803 мкг 10 мкг 48% 77.4% 208 г
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 34% 474 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 14.4% 1125 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 13.5% 1186 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9700 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45819 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 13.4% 1199 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1883 г

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и помидором (без масла) составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРОМ (БЕЗ МАСЛА)

Омлет со шпинатом и помидором (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином B2 - 23,6 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 160,8 %, калием - 19,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, железом - 33,2 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и помидором (без масла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и помидором (без масла), калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и помидором (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы