Рецепт Оксанкина чиабатта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оксанкина чиабатта

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 215 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Вода водопроводная питьевая 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оксанкина чиабатта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 9.5% 542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.684 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.1% 1678 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6786 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1191 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.33 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3456 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5767 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 4% 1297 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3933 г
Натрий, Na 545.99 мг 1300 мг 42% 21.7% 238 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2313 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Хлор, Cl 847.56 мг 2300 мг 36.9% 19.1% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 607.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.03 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2397 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 5.9% 873 г
Марганец, Mn 0.3336 мг 2 мг 16.7% 8.6% 600 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 6.5% 798 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 2.973 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1850 г
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8222 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 2% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оксанкина чиабатта составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 357 гр (691.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКСАНКИНА ЧИАБАТТА

Оксанкина чиабатта богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Оксанкина чиабатта

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оксанкина чиабатта, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оксанкина чиабатта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги