Рецепт Капкейк из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк из яблок

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 43 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 27 г
Яблоко (Запекание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 9.1% 849 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 3% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.008 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7987 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3894 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1769 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.72 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2838 г
Кремний, Si 2.301 мг 30 мг 7.7% 6% 1304 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 2.3% 3300 г
Натрий, Na 25.11 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5177 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3664 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 0.8% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.9 мкг ~
Бор, B 158 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 7.2% 1074 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 840 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1081 г
Медь, Cu 99.53 мкг 1000 мкг 10% 7.8% 1005 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 8.8% 888 г
Никель, Ni 10.865 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3192 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 2.3% 3365 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Капкейк из яблок составляет 129 кКал.

  • Порция = 76 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК ИЗ ЯБЛОК

Капкейк из яблок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Капкейк из яблок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк из яблок, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты