Рецепт Моя щётка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя щётка

Морковь 186 г
Свекла 348 г
Сельдерей 150 г
Петрушка свежая 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя щётка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.8% 889 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.4% 909 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.4 мкг 900 мкг 76.6% 86.7% 131 г
бета Каротин 4.136 мг 5 мг 82.7% 93.6% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.295 мкг 400 мкг 5.6% 6.3% 1794 г
Витамин C, аскорбиновая 27.16 мг 90 мг 30.2% 34.2% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.106 мг 15 мг 20.7% 23.4% 483 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13089 г
Витамин К, филлохинон 170 мкг 120 мкг 141.7% 160.3% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2978 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.69 мг 2500 мг 13.1% 14.8% 765 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Кремний, Si 41.495 мг 30 мг 138.3% 156.4% 72 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 10.1% 1122 г
Натрий, Na 64.66 мг 1300 мг 5% 5.7% 2011 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1% 11696 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 7.7% 1465 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 186.1 мкг ~
Ванадий, V 59.42 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 7.5% 1519 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 4.5% 2525 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 21.2% 534 г
Литий, Li 30.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 20.5% 552 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 11.2% 1008 г
Молибден, Mo 10.391 мкг 70 мкг 14.8% 16.7% 674 г
Никель, Ni 10.919 мкг ~
Рубидий, Rb 231.3 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13547 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8997 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 23.1% 490 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2984 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 89%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.993 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.673 г ~

Энергетическая ценность Моя щётка составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ЩЁТКА

Моя щётка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,6 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином C - 30,2 %, витамином E - 20,7 %, витамином K - 141,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 138,3 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Моя щётка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя щётка, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя щётка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты