Рецепт яичница с луком без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с луком без масла

Кефир, нежирный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное 94 г
Лук репчатый 75 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с луком без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.7% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 13.8% 1186 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 14.6% 1125 г
Витамин В4, холин 79.99 мг 500 мг 16% 26.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 14.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 11.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 10.5% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 21.8% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3107 мг 20 мг 6.6% 10.8% 1526 г
Макроэлементы
Калий, K 109.2 мг 2500 мг 4.4% 7.2% 2289 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2089 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3945 г
Натрий, Na 288.98 мг 1300 мг 22.2% 36.4% 450 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 11.8% 1380 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 17.5% 938 г
Хлор, Cl 439.62 мг 2300 мг 19.1% 31.3% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 46.6 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 9.5% 1731 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 8.7% 1892 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 71% 231 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2424 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 8.4% 1963 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 7.5% 2180 г
Селен, Se 9.574 мкг 55 мкг 17.4% 28.5% 574 г
Фтор, F 57.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6952 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 8% 2026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с луком без масла составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ БЕЗ МАСЛА

яичница с луком без масла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 13,3 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен яичница с луком без масла

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с луком без масла, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с луком без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы