Рецепт Капустный салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с огурцом и помидором

Капуста белокочанная 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 190 г
Перец красный сладкий 30 г
Уксус бальзамический 25 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 24.6% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 17.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 19.6% 2273 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 21.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5625 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 6.7% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 21% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 21.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.613 мкг 400 мкг 2.2% 9.8% 4644 г
Витамин C, аскорбиновая 33.53 мг 90 мг 37.3% 166.5% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 6.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 5.4% 8130 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 127.2% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.6299 мг 20 мг 3.1% 13.8% 3175 г
Макроэлементы
Калий, K 240.1 мг 2500 мг 9.6% 42.9% 1041 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 11.2% 3967 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 17.9% 2491 г
Натрий, Na 151.48 мг 1300 мг 11.7% 52.2% 858 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 7.6% 5780 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 17% 2640 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 7.1% 6112 г
Микроэлементы
Бор, B 108.9 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 13.4% 3364 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 7.6% 5929 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 146.9% 304 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 35.3% 1271 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 39.7% 1122 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 38.8% 1155 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 18152 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28490 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 44.6% 1002 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 10.3% 4326 г

Энергетическая ценность Капустный салат с огурцом и помидором составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Капустный салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, витамином K - 28,5 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Капустный салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат с огурцом и помидором, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты