Рецепт Салат из моркови, яблок и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, яблок и изюма

Морковь 572 г
Яблоко 480 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 150 г
Йогурт белый классический 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, яблок и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.7% 1230 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.2% 625 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 3.4% 3540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1009.1 мкг 900 мкг 112.1% 134.7% 89 г
бета Каротин 6.054 мг 5 мг 121.1% 145.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.032 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6631 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 9.4% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7225 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8014 мг 20 мг 4% 4.8% 2496 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.48 мг 2500 мг 13.1% 15.7% 763 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3237 г
Кремний, Si 15.004 мг 30 мг 50% 60.1% 200 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 8.5% 1405 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3515 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10893 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.5% 1623 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 286.5 мкг ~
Ванадий, V 54.79 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 11.2% 1073 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4323 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 29.8% 403 г
Литий, Li 4.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 9.6% 1251 г
Медь, Cu 128.64 мкг 1000 мкг 12.9% 15.5% 777 г
Молибден, Mo 14.442 мкг 70 мкг 20.6% 24.8% 485 г
Никель, Ni 10.406 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Стронций, Sr 101.19 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6462 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.7% 1229 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4087 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови, яблок и изюма составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И ИЗЮМА

Салат из моркови, яблок и изюма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,1 %, бэта-каротином - 121,1 %, калием - 13,1 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Салат из моркови, яблок и изюма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, яблок и изюма, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, яблок и изюма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы