Рецепт Капуста с филе курицы в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с филе курицы в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 293 г
Капуста белокочанная (Тушение) 589 г
Морковь (Жарка) 81 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
томатная паста CIDACOS 38 г
Масло из виноградных косточек Pietro Coricelli, Olitalia 27 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с филе курицы в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.9% 916 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 20.6% 574 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 22.5% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 7.3% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 10.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 16.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 6.431 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6220 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 17% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23474 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 42.2% 280 г
Витамин РР, НЭ 2.7579 мг 20 мг 13.8% 16.3% 725 г
Ниацин 3.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.85 мг 2500 мг 11.5% 13.6% 872 г
Кальций, Ca 37.61 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2659 г
Кремний, Si 32.078 мг 30 мг 106.9% 126.4% 94 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 11.7% 1013 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 2.4% 4887 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 11.6% 1023 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.5 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1933 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6608 г
Кобальт, Co 5.266 мкг 10 мкг 52.7% 62.3% 190 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 8.3% 1439 г
Медь, Cu 88.26 мкг 1000 мкг 8.8% 10.4% 1133 г
Молибден, Mo 10.49 мкг 70 мкг 15% 17.7% 667 г
Никель, Ni 9.143 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 5.226 мкг 55 мкг 9.5% 11.2% 1052 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6813 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 24.6% 481 г
Цинк, Zn 0.7936 мг 12 мг 6.6% 7.8% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Капуста с филе курицы в мультиварке составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ФИЛЕ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста с филе курицы в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 35,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 15 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Капуста с филе курицы в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с филе курицы в мультиварке, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с филе курицы в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты