Рецепт Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122)

Кабачок (Жарка) 575 г
Картофель (Жарка) 167 г
Яйцо куриное (Жарка) 88 г
Чеснок (Жарка) 19 г
Укроп (Жарка) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 75 г
Сыр Пармезан 40% [Laime] 73 г
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.1% 836 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.3% 1553 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.8% 769 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.411 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
бета Криптоксантин 2.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 45.93 мг 500 мг 9.2% 6.2% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.599 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 7% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.993 мг 20 мг 10% 6.7% 1004 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.34 мг 2500 мг 14.3% 9.6% 698 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Кремний, Si 34.225 мг 30 мг 114.1% 76.9% 88 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1489 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6208 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2382 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 6.9% 967 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1455 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3958 г
Кобальт, Co 3.334 мкг 10 мкг 33.3% 22.4% 300 г
Литий, Li 14.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.5344 мг 2 мг 26.7% 18% 374 г
Медь, Cu 134.24 мкг 1000 мкг 13.4% 9% 745 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1367 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 7.2% 939 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24024 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 6% 1121 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122) составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, СЫРА, КАРТОФЕЛЯ (УЮТНЫЕ ЗАВТРАКИ СТР.122)

Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, кремнием - 114,1 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 26,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122), калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, сыра, картофеля (Уютные завтраки стр.122), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты