Рецепт Запеканка творожная с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с ягодами

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 120 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Рябина черноплодная (Запекание) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.6% 528 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.2% 1556 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.1% 833 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6% 849 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 6.5% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 23.081 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 14.1% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 7.3% 687 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 3.0078 мг 20 мг 15% 7.6% 665 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Кальций, Ca 177.14 мг 1000 мг 17.7% 8.9% 565 г
Кремний, Si 2.686 мг 30 мг 9% 4.6% 1117 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Натрий, Na 71.97 мг 1300 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Сера, S 149.76 мг 1000 мг 15% 7.6% 668 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 12.8% 393 г
Хлор, Cl 144.18 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1572 г
Кобальт, Co 8.177 мкг 10 мкг 81.8% 41.4% 122 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Молибден, Mo 7.26 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 964 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 23.397 мкг 55 мкг 42.5% 21.5% 235 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11105 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с ягодами составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯГОДАМИ

Запеканка творожная с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 81,8 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с ягодами, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги