Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 250 г
Лук репчатый 1 Штука
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.1% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 13.7% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 14.7% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.08 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5650 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 36.1% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 16.7% 1274 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.891 мг ~
дельта Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5274 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 26.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4622 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4327 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 16.9% 1260 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 4.3% 5112 г
Кремний, Si 24.2 мг 30 мг 80.7% 172.4% 124 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 8.3% 2591 г
Натрий, Na 72.72 мг 1300 мг 5.6% 12% 1788 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6090 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2204 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 8.5% 2497 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6356 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 72.6% 294 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 16.7% 1277 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 20.3% 1047 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 9.8% 2188 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 118.3 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7948 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21598 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 19.9% 1078 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4225 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 71.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.67 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.255 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 313 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 80,7 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты