Рецепт Смесь овощей с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей с яйцами

Яйцо куриное 116 г
Чеснок 8 г
Оливковое масло 10 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 205 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 191 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.4% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.5% 909 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 11.1% 1523 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 23.943 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2092 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 460.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.8% 1324 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 18.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 11.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 41.82 мкг 400 мкг 10.5% 17.7% 956 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 32.86 мг 90 мг 36.5% 61.6% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 5.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 7.6% 2199 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.1% 1656 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 52.4% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.9497 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2106 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 12.5% 1343 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 7.1% 2384 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.7% 2477 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 4.6% 3764 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2223 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 13% 1299 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 1.7% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1820 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4870 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 26.8% 630 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 20.7% 816 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 7.8% 2180 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 2.9% 6040 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.837 мкг 55 мкг 10.6% 17.9% 942 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48193 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей с яйцами составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦАМИ

Смесь овощей с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, витамином K - 31,1 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Смесь овощей с яйцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей с яйцами, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты