Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Хлеб Пшеничный (Хлебобулочные изделия)	55 г
Яйцо куриное жареное	100 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко]	60 г
Колбаса вареная, молочная	60 г
Сыр Российский [Ичалка]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.4 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	832 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	7.4%	673 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	11.1%	444 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	2.3%	2190 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	35.1 г	2273 г	1.5%	0.7%	6476 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.8 мкг	900 мкг	8%	4%	1253 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	3.279 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	178.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	5.5%	891 г
Витамин В4, холин	103.97 мг	500 мг	20.8%	10.3%	481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	5.4%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1961 г
Витамин В9, фолаты	17.518 мкг	400 мкг	4.4%	2.2%	2283 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	5.2%	943 г
Витамин D, кальциферол	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	3.6%	1387 г
Витамин D3, холекальциферол	0.721 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.508 мг	15 мг	3.4%	1.7%	2953 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.177 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.0892 мг	20 мг	5.4%	2.7%	1836 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.02 мг	2500 мг	4%	2%	2525 г
Кальций, Ca	28.2 мг	1000 мг	2.8%	1.4%	3546 г
Магний, Mg	8.39 мг	400 мг	2.1%	1%	4768 г
Натрий, Na	232.13 мг	1300 мг	17.9%	8.8%	560 г
Сера, S	67.64 мг	1000 мг	6.8%	3.4%	1478 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	6.4%	771 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	2.6%	1887 г
Марганец, Mn	0.0098 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20408 г
Медь, Cu	25.57 мкг	1000 мкг	2.6%	1.3%	3911 г
Селен, Se	10.852 мкг	55 мкг	19.7%	9.7%	507 г
Фтор, F	0.39 мкг	4000 мкг			1025641 г
Цинк, Zn	0.4557 мг	12 мг	3.8%	1.9%	2633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.321 г	~
Лейцин	0.543 г	~
Лизин	0.493 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.623 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	0.944 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.461 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.885 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.715 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.264 г	min 16.8 г	25.4%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.323 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.913 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.676 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.447 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.102 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 202,4 кКал.

Порция = 305 гр (617.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.4 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	35.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,8 %, фосфором - 13 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Завтрак

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе