Рецепт Манник скакао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник скакао

Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Маргарин сливочный 72% Своя линия 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар песок 24 г
Какао 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник скакао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.1% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.4% 933 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.8% 523 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.775 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.552 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1289 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.61 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Кальций, Ca 68.25 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1465 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2922 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2953 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.6% 894 г
Хлор, Cl 73.02 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 29.52 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2663 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 21.9% 187 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2305 г
Молибден, Mo 6.576 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1064 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 3.5% 1162 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19066 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.258 мг ~
Теобромин 4.632 мг ~

Энергетическая ценность Манник скакао составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК СКАКАО

Манник скакао богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 53,6 %

Чем полезен Манник скакао

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник скакао, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник скакао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы