Калорийность Шашлык св шея. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык св шея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 8.4% 371 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 13.9% 224 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 115.8 г 2273 г 5.1% 1.6% 1963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 20.8% 150 г
Ретинол 0.6 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 3.2% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 5.2% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин РР, НЭ 3.6758 мг 20 мг 18.4% 5.8% 544 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.8 мг 2500 мг 10.8% 3.4% 923 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Сера, S 107.7 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 929 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 5% 624 г
Хлор, Cl 76.4 мг 2300 мг 3.3% 1% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.3% 947 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 21.9% 143 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 2% 1544 г
Медь, Cu 200.9 мкг 1000 мкг 20.1% 6.3% 498 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 4.1% 761 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Фтор, F 78.5 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5096 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 4.6% 685 г
Цинк, Zn 1.7829 мг 12 мг 14.9% 4.7% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Шашлык св шея составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 115.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК СВ ШЕЯ

Шашлык св шея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, витамином C - 16,6 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 70 %, медью - 20,1 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 14,6 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Шашлык св шея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шашлык св шея калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шашлык св шея, калории, нутриенты, полезные свойства Шашлык св шея
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги