Рецепт Варенье облепиха брусника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье облепиха брусника

Облепиха 500 г
Брусника 500 г
Сахар песок 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье облепиха брусника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 10.2% 503 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 65.15 мг 90 мг 72.4% 36.9% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 6.2% 825 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8251 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.94 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2876 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6485 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34853 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.5% 10526 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 7.2% 710 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1375 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2100 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 148.48 мкг 50 мкг 297% 151.5% 34 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье облепиха брусника составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ОБЛЕПИХА БРУСНИКА

Варенье облепиха брусника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 72,4 %, витамином E - 12,1 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 297 %

Чем полезен Варенье облепиха брусника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье облепиха брусника, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье облепиха брусника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты