Рецепт Сок томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок томатный

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 720 г
Вода водопроводная питьевая 72 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

✔Помидоры режем произвольно, складываем в сотейник, наливаем воду. Воды можно и не добавлять, а можно и побольше, как кто любит. ✔Доводим до кипения, добавляем соль и варим 1 минуту ✔Пробиваем блендером и по желанию перетираем через сито, я люблю с косточками))), но для фото перетерла, это очень быстро! ✔Так же можно добавлять любые травки-муравки, специи, любые овощи, будет только полезнее! ✔Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 12.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.5% 5000 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 31.2% 2341 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 63.8% 1141 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 75.4% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 17.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 63% 1154 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 52.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4458 мг 20 мг 2.2% 15.9% 4486 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.74 мг 2500 мг 10.5% 76.1% 952 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 8% 9276 г
Кремний, Si 6.687 мг 30 мг 22.3% 161.6% 449 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.7% 190476 г
Натрий, Na 195.93 мг 1300 мг 15.1% 109.4% 664 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 10.1% 7037 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 34.8% 2073 г
Хлор, Cl 340.73 мг 2300 мг 14.8% 107.2% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 22.5% 3214 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 10.9% 6726 г
Кобальт, Co 6.757 мкг 10 мкг 67.6% 489.9% 148 г
Литий, Li 32.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 57.2% 1272 г
Медь, Cu 124.97 мкг 1000 мкг 12.5% 90.6% 800 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 86.2% 842 г
Никель, Ni 14.489 мкг ~
Рубидий, Rb 170.5 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 5.8% 12332 г
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 5.8% 13228 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 80.4% 898 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 13.8% 5291 г
Цирконий, Zr 5.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.2%

Энергетическая ценность Сок томатный составляет 13,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (29.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 97.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТОМАТНЫЙ

Сок томатный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 67,6 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Сок томатный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок томатный, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги