Рецепт Зеленый горох с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый горох с овощами

Морковь 327 г
Свекла 116 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Баклажан 384 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Зеленый Горох Колотый [Гудвилл] 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 24 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый горох с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.6 мкг 900 мкг 62.2% 93.7% 161 г
бета Каротин 3.358 мг 5 мг 67.2% 101.2% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3982 г
Витамин C, аскорбиновая 19.45 мг 90 мг 21.6% 32.5% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24272 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2815 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.91 мг 2500 мг 8.4% 12.7% 1191 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5464 г
Кремний, Si 23.884 мг 30 мг 79.6% 119.9% 126 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2572 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8820 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 1.5% 10040 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2192 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.2 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3169 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4717 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 35.5% 424 г
Литий, Li 33.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 16.4% 922 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 15.7% 964 г
Молибден, Mo 10.904 мкг 70 мкг 15.6% 23.5% 642 г
Никель, Ni 5.382 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21401 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 48.78 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8200 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 12.8% 1174 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3932 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Зеленый горох с овощами составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОХ С ОВОЩАМИ

Зеленый горох с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 67,2 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Зеленый горох с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый горох с овощами, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый горох с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги