Рецепт Чаудер с лососем и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чаудер с лососем и креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 122 г
Морковь, красная (Пассерование) 61 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Картофель (Варка без слива) 303 г
Кукуруза, консервы 294 г
Масло оливковое 17 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 20 г
Вода 1900 г
Лосось атлантический (семга) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чаудер с лососем и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 11.4% 1711 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.2% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19020 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 5.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5466 мг 20 мг 7.7% 15.1% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 128.66 мг 2500 мг 5.1% 10% 1943 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4340 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3524 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 11% 1796 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2678 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 12.5% 1572 г
Хлор, Cl 30.22 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7611 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5573 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 8.6% 2256 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 26.1% 751 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 12.2% 1612 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2829 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 112.53 мкг 4000 мкг 2.8% 5.5% 3555 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 35.1% 557 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чаудер с лососем и креветками составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАУДЕР С ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКАМИ

Чаудер с лососем и креветками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Чаудер с лососем и креветками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чаудер с лососем и креветками, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чаудер с лососем и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты