Рецепт Помидоры с луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с луком и чесноком

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1000 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2534 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 30.3% 731 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 32.7% 675 г
Лютеин + Зеаксантин 0.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 5.5% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 21.1 мг 90 мг 23.4% 51.8% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 24.6% 899 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 13.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6673 мг 20 мг 3.3% 7.3% 2997 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.23 мг 2500 мг 11% 24.3% 908 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Кремний, Si 5.567 мг 30 мг 18.6% 41.2% 539 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 10.6% 2098 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40248 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 7.1% 3101 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 5.1% 4346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2113 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 123.9% 179 г
Литий, Li 26.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 15% 1461 г
Медь, Cu 105.05 мкг 1000 мкг 10.5% 23.2% 952 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 20.8% 1061 г
Никель, Ni 12.116 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11983 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 21.2% 1040 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6126 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 70.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком и чесноком составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Помидоры с луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 23,4 %, витамином E - 11,1 %, калием - 11 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 56 %

Чем полезен Помидоры с луком и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с луком и чесноком, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги