Рецепт Борщ 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 24.03

Вода 3600 г
Картофель 500 г
Капуста белокочанная 550 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Куриная грудка (филе) 213 г
Свекла 365 г
Морковь 148 г
Лук репчатый 190 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.1% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.6% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 25.7% 1520 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 28% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7500 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 5.1% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 17.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 41.6% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 27.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6627 мг 20 мг 3.3% 12.8% 3018 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 21% 1835 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7402 г
Кремний, Si 15.934 мг 30 мг 53.1% 206.6% 188 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 10.9% 3518 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 15046 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 7.8% 5105 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 10.9% 3587 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 8.2% 4865 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 71.2% 548 г
Литий, Li 11.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 18.3% 2121 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 17.5% 2233 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 26.8% 1447 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 7.8% 5088 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 78.09 мкг 4000 мкг 2% 7.8% 5122 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 30% 1299 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5786 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ 24.03 составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 24.03

Борщ 24.03 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Борщ 24.03

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 24.03, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 24.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты