Рецепт Блины с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с семгой

молоко 1.5%	300 г
Пшеничная мука цельнозерновая	70 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	70 г
Яйцо куриное	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Авокадо	70 г
Руккола	30 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Семга соленая	60 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
йогурт с фруктами	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.8 ккал	1684 ккал	9%	6%	1117 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.8%	1134 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	7%	949 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.7%	1413 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.6%	769 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.8%	8419 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.7 мкг	900 мкг	4.2%	2.8%	2387 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	8.517 мкг	~
бета Каротин	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4274 г
бета Криптоксантин	2.741 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	330.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	4.7%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.4%	1935 г
Витамин В4, холин	25.88 мг	500 мг	5.2%	3.4%	1932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	6.9%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	6.2%	1070 г
Витамин В9, фолаты	22.28 мкг	400 мкг	5.6%	3.7%	1795 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	6.4%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	2.1%	3273 г
Витамин D, кальциферол	1.022 мкг	10 мкг	10.2%	6.8%	978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.753 мг	15 мг	5%	3.3%	1992 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.375 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.463 мкг	50 мкг	2.9%	1.9%	3418 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	4.4%	1500 г
Витамин РР, НЭ	2.0366 мг	20 мг	10.2%	6.8%	982 г
Ниацин	0.555 мг	~
Бетаин	7.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.23 мг	2500 мг	7.1%	4.7%	1403 г
Кальций, Ca	19.96 мг	1000 мг	2%	1.3%	5010 г
Кремний, Si	0.252 мг	30 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Магний, Mg	37.55 мг	400 мг	9.4%	6.2%	1065 г
Натрий, Na	261.29 мг	1300 мг	20.1%	13.3%	498 г
Сера, S	31.71 мг	1000 мг	3.2%	2.1%	3154 г
Фосфор, P	111.9 мг	800 мг	14%	9.3%	715 г
Хлор, Cl	388.99 мг	2300 мг	16.9%	11.2%	591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.7 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.202 мг	18 мг	6.7%	4.4%	1498 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	2.5%	2641 г
Кобальт, Co	2.629 мкг	10 мкг	26.3%	17.4%	380 г
Литий, Li	1.217 мкг	~
Марганец, Mn	0.6058 мг	2 мг	30.3%	20.1%	330 г
Медь, Cu	134.38 мкг	1000 мкг	13.4%	8.9%	744 г
Молибден, Mo	1.049 мкг	70 мкг	1.5%	1%	6673 г
Никель, Ni	1.049 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	12.846 мкг	55 мкг	23.4%	15.5%	428 г
Фтор, F	41.45 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9650 г
Хром, Cr	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	6.8%	980 г
Цинк, Zn	0.742 мг	12 мг	6.2%	4.1%	1617 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.699 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.139 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.765 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.46 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.769 мг	~
Стигмастерол	0.196 мг	~
бета Ситостерол	9.287 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.662 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.249 г	min 16.8 г	13.4%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.709 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.491 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Блины с семгой составляет 150,8 кКал.

Порция = 102 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.8 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	27 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЕМГОЙ

Блины с семгой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 13,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Блины с семгой

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с семгой, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе