Рецепт Салат витаминный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с сельдереем

Капуста пекинская 250 г
Огурец, парниковый 130 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Сельдерей 150 г
Перец красный сладкий 170 г
Яблоки 90 г
Масло оливковое 20 г
Сок лимонный 5 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.7% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.7% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 56.8% 462 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 62.6% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.6% 3462 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 25.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 29.499 мкг 400 мкг 7.4% 19.4% 1356 г
Витамин C, аскорбиновая 62.81 мг 90 мг 69.8% 182.7% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15823 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 32.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 8.1% 3239 г
Макроэлементы
Калий, K 247.4 мг 2500 мг 9.9% 25.9% 1011 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 9.9% 2607 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 12.3% 2120 г
Натрий, Na 165.64 мг 1300 мг 12.7% 33.2% 785 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 46083 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 10.7% 2439 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15467 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 11% 2397 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 41.6% 628 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 16.8% 1566 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 17.8% 1470 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 6.3% 4187 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19435 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55944 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 15.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5668 г

Энергетическая ценность Салат витаминный с сельдереем составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат витаминный с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 12,4 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат витаминный с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с сельдереем, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты