Рецепт Синие отварные!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синие отварные!

Баклажан (Варка со сливом) 1254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синие отварные!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.2% 6441 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 68.9% 741 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 20.4% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 7.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 31.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 41.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.93 мкг 400 мкг 5% 25.5% 2007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 16.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6895 мг 20 мг 3.4% 17.3% 2901 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 41.8% 1219 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 7.7% 6878 г
Кремний, Si 31.242 мг 30 мг 104.1% 531.1% 96 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 11.2% 4582 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 2% 26804 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6188 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 20.9% 2424 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 11.2% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 878 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 11.2% 4639 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 7.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 55.1% 929 г
Литий, Li 73.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 57.7% 884 г
Медь, Cu 145.44 мкг 1000 мкг 14.5% 74% 688 г
Молибден, Mo 10.773 мкг 70 мкг 15.4% 78.6% 650 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 17028 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 26525 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 7.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 13.3% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%

Энергетическая ценность Синие отварные! составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНИЕ ОТВАРНЫЕ!

Синие отварные! богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 104,1 %, марганцем - 11,3 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Синие отварные!

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синие отварные!, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синие отварные!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты