Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной

Картофель 700 г
Яйцо куриное 250 г
Огурец парниковый 205 г
Колбаса вареная, чайная 210 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 11 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 190 г
Вода 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.8% 1844 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 10.2% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1576 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1559 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.9858 мг 20 мг 9.9% 8.9% 1007 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.41 мг 2500 мг 12.7% 11.4% 785 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5133 г
Кремний, Si 27.702 мг 30 мг 92.3% 82.6% 108 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 3.6% 2528 г
Натрий, Na 169.98 мг 1300 мг 13.1% 11.7% 765 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 5% 1771 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.4% 1070 г
Хлор, Cl 51.99 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 63.03 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2907 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 34.3% 261 г
Литий, Li 32.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2081 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1274 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 6% 1499 г
Никель, Ni 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 215.1 мкг ~
Селен, Se 4.982 мкг 55 мкг 9.1% 8.1% 1104 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15060 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 962 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 2.7% 3286 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.227 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Салат мясной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты