Рецепт Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло

Желудок куриный	500 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	100 г
Оливковое масло	25 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.6 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1289 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	14.9%	514 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.8%	709 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.5%	3131 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	303.6 мкг	900 мкг	33.7%	25.8%	296 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	1.655 мг	5 мг	33.1%	25.3%	302 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5.7%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	7.8%	978 г
Витамин В4, холин	2.06 мг	500 мг	0.4%	0.3%	24272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	0.8%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	5.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	5.151 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7765 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.8%	4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.498 мг	15 мг	3.3%	2.5%	3012 г
Витамин Н, биотин	0.206 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24272 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.5%	3077 г
Витамин РР, НЭ	5.989 мг	20 мг	29.9%	22.9%	334 г
Ниацин	2.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.94 мг	2500 мг	10.3%	7.9%	973 г
Кальций, Ca	18.45 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5420 г
Кремний, Si	4.121 мг	30 мг	13.7%	10.5%	728 г
Магний, Mg	18.91 мг	400 мг	4.7%	3.6%	2115 г
Натрий, Na	220.03 мг	1300 мг	16.9%	12.9%	591 г
Сера, S	10.49 мг	1000 мг	1%	0.8%	9533 г
Фосфор, P	88.7 мг	800 мг	11.1%	8.5%	902 г
Хлор, Cl	258.06 мг	2300 мг	11.2%	8.6%	891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.3 мкг	~
Бор, B	54.9 мкг	~
Ванадий, V	13.6 мкг	~
Железо, Fe	4.627 мг	18 мг	25.7%	19.7%	389 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
Кобальт, Co	6.518 мкг	10 мкг	65.2%	49.9%	153 г
Литий, Li	0.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.0944 мг	2 мг	4.7%	3.6%	2119 г
Медь, Cu	85.59 мкг	1000 мкг	8.6%	6.6%	1168 г
Молибден, Mo	8.008 мкг	70 мкг	11.4%	8.7%	874 г
Никель, Ni	1.236 мкг	~
Рубидий, Rb	68.6 мкг	~
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	66265 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	11.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33841 г
Хром, Cr	7.55 мкг	50 мкг	15.1%	11.6%	662 г
Цинк, Zn	2.5093 мг	12 мг	20.9%	16%	478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.927 г	~
Валин	0.703 г	~
Гистидин*	0.285 г	~
Изолейцин	0.67 г	~
Лейцин	1.229 г	~
Лизин	0.748 г	~
Метионин	0.27 г	~
Метионин + Цистеин	0.431 г	~
Треонин	0.518 г	~
Триптофан	0.217 г	~
Фенилаланин	0.566 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.957 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	1.045 г	~
Аспарагиновая кислота	1.388 г	~
Гидроксипролин	0.288 г	~
Глицин	1.383 г	~
Глутаминовая кислота	2.549 г	~
Пролин	0.853 г	~
Серин	0.407 г	~
Тирозин	0.391 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.434 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.877 г	min 16.8 г	23.1%	17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.229 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.071 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.412 г	~

Энергетическая ценность Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.6 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ КУРИН.ЖАРЕН.С ЛУК,МОРК,ОЛИВ МАСЛО

Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином PP - 29,9 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,2 %, железом - 25,7 %, кобальтом - 65,2 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 15,1 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки курин.жарен.с лук,Морк,олив масло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе