Рецепт Фруктовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый пирог

Яйцо куриное 110 г
Киви 50 г
Яблоко 50 г
Апельсин 50 г
Банан 50 г
Грейпфрут 50 г
Персик 50 г
Кукурузная мука 40 г
Рисовая мука, белая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8.1% 676 г
Углеводы (общие) 34.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 58.24 мг 500 мг 11.6% 6.4% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.919 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 29.66 мг 90 мг 33% 18.2% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1038 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6026 мг 20 мг 8% 4.4% 1248 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.1 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3602 г
Кремний, Si 13.936 мг 30 мг 46.5% 25.6% 215 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 3% 1851 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3193 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1611 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 5.9% 923 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 1% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2947 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 15.1% 365 г
Литий, Li 3.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 8.5% 644 г
Медь, Cu 123.41 мкг 1000 мкг 12.3% 6.8% 810 г
Молибден, Mo 15.827 мкг 70 мкг 22.6% 12.4% 442 г
Никель, Ni 2.712 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 8.8% 627 г
Стронций, Sr 19.96 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1859 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый пирог составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 177 гр (321.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Фруктовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 33 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 15,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 22,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Фруктовый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый пирог, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги