Рецепт Тыквенная запеканка «Лэнд». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка «Лэнд»

Тыква припущенная по 1-216 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 10 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 10 г
Яйцо куриное, омлет 20 г
Сахар песок 20 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка «Лэнд»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 10.9% 567 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 8% 774 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.601 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 12% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2547 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9677 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.07 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Кальций, Ca 87.56 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Натрий, Na 137.72 мг 1300 мг 10.6% 6.6% 944 г
Сера, S 84.98 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 9% 688 г
Хлор, Cl 51.22 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.9% 3371 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 10.9% 569 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3160 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 13.46 мкг 55 мкг 24.5% 15.2% 409 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24922 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка «Лэнд» составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА «ЛЭНД»

Тыквенная запеканка «Лэнд» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 19,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Тыквенная запеканка «Лэнд»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка «Лэнд», калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка «Лэнд», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты