Рецепт Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП)

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 120 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 187 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.4% 434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5% 905 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Ликопин 804.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 6.4% 711 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5278 мг 20 мг 22.6% 10.2% 442 г
Ниацин 5.727 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.93 мг 2500 мг 8.9% 4% 1121 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Магний, Mg 54.88 мг 400 мг 13.7% 6.2% 729 г
Натрий, Na 337.42 мг 1300 мг 26% 11.8% 385 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23095 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 7.4% 615 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 1% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3807 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 26.9% 168 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 5.1% 886 г
Медь, Cu 128.4 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 779 г
Молибден, Mo 6.857 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1021 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Фтор, F 84.11 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4756 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 14.2% 318 г
Цинк, Zn 1.2143 мг 12 мг 10.1% 4.6% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.278 г ~
Валин 0.971 г ~
Гистидин* 0.903 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 3.015 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.18 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП) составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ ГРИЛЬ В ЛАВАШЕ С КЕТЧУПОМ, МАЙОНЕЗОМ, ЛУКОМ (ИП ВОЛКОВ АП)

Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином PP - 22,6 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,8 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП), калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык из курицы гриль в лаваше с кетчупом, майонезом, луком (ИП Волков АП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги