Рецепт Кабачковый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый хачапури

Кабачок (Запекание) 175 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сыр Маасдамер 45% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.5% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.2% 800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.4% 2190 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1445 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 65.15 мг 500 мг 13% 9.5% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.669 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7056 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 7.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4962 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 5.9% 1247 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3877 г
Кремний, Si 20.21 мг 30 мг 67.4% 49.4% 148 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3157 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 2% 3701 г
Сера, S 47.89 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1959 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 23.7% 310 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 7% 1051 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1567 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2144 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 8.751 мкг 55 мкг 15.9% 11.6% 628 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый хачапури составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ХАЧАПУРИ

Кабачковый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Кабачковый хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый хачапури, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги