Рецепт запеканка с кабачками и рисом под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с кабачками и рисом под сыром

Кабачок (Запекание) 665 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
сосиски ганноверские с сыром дока 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кабачками и рисом под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.4% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1596 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 8.5% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.989 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.499 мкг 50 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 10.2% 922 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1581 г
Кальций, Ca 95.37 мг 1000 мг 9.5% 9% 1049 г
Кремний, Si 18.719 мг 30 мг 62.4% 58.9% 160 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2721 г
Натрий, Na 282.82 мг 1300 мг 21.8% 20.6% 460 г
Сера, S 64.85 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1542 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 12.7% 749 г
Хлор, Cl 239.19 мг 2300 мг 10.4% 9.8% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.7% 1987 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 18.4% 512 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1445 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1951 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2342 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 6.354 мкг 55 мкг 11.6% 11% 866 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11438 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1864 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кабачками и рисом под сыром составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И РИСОМ ПОД СЫРОМ

запеканка с кабачками и рисом под сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен запеканка с кабачками и рисом под сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с кабачками и рисом под сыром, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с кабачками и рисом под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты