Рецепт Свёкла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с майонезом

Свекла, вареная 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.3% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.9% 2882 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 75.117 мкг 400 мкг 18.8% 26.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 5.4% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 13.6% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3343 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5983 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.3 мг 2500 мг 11.5% 16.2% 867 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4596 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1776 г
Натрий, Na 641.36 мг 1300 мг 49.3% 69.6% 203 г
Сера, S 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39370 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.9% 2036 г
Хлор, Cl 840.7 мг 2300 мг 36.6% 51.7% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4739 г
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 21.9% 646 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 10.3% 1364 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4519 г
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8346 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 4% 3560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с майонезом составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Свёкла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 11,5 %, хлором - 36,6 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Свёкла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с майонезом, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты