Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог влажный 1% жирности 500 г
Сметана 10% жирности 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

творожная запеканка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.7% 1587 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.5% 1000 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.027 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 12.9% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.811 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Натрий, Na 298.29 мг 1300 мг 22.9% 17.2% 436 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 2.3% 3322 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 11.9% 635 г
Хлор, Cl 24.89 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.3% 3377 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 23.2% 324 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5510 г
Медь, Cu 36.03 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2775 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4039 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 10.395 мкг 55 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12882 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.302 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги